Inhaltstoffe von Hundenahrung und deren Bedeutung für den Stoffwechsel

 

Inhaltstoffe

Bedeutung

 

Proteine

(Eiweiß)

 

Proteine sind Baustoffe (Aufnahme von Nahrungsproteinen – Verdauung zu Bruchstücken und Aminosäuren  - Aufbau von körpereigenem Hundeprotein) Bildung und Erhalt der Körpersubstanz (Muskeln, Organe, Haut, Haare, Bindegewebe)Bestandteil von Enzymen (wichtig für den Stoffumsatz im Organismus)Bestandteil von Körperflüssigkeiten (Blut, Sekrete, Milch während der Laktation)

 

 

Aminosäuren

 

Aminosäuren sind die Elementbausteine der Proteine. Nicht essentielle Aminosäuren können vom Hund selbst erzeugt werden, essentielle Aminosäuren müssen mit der Nahrung unbedingt aufgenommen werden und bedingen dabei die Qualität des Nahrungsproteins (biologische Wertigkeit)

 

 

Fett

 

Fette sind hauptsächlich Betriebsstoffe und Speicherstoffe. Energielieferant für die Erhaltung der Körperfunktionen (Körpertemperatur, Muskelbewegung, Organfunktionen) bestehen aus Fettsäuren und Glycerin. Essentielle Fettsäuren müssen mit der Nahrung unbedingt aufgenommen werden und sind für viele Stoffwechselleistungen unverzichtbar (Sehvorgang, Verdauungsenzyme) Ungesättigte Fette sind leichter zu verdauen (Linolsäure als Maß der Ungesättigkeit)

 

 

Rohfaser

 

Rohfaser sind Ballaststoffe für die Verdauungsorgane. Regelmäßige Aufnahme ist für eine geregelte Verdauung unverzichtbar, sie binden Giftstoffe im Darm und bewirken Kotregulierung - zu hohe Gehalte bedingen hohe Kotmengen.

 

 

Rohasche

 

Rohasche ist die Gesamtheit der in der Nahrung enthaltenen Mineralstoffe.

Calcium und Phosphor sind hauptsächlich für Skelett und Knochenbau von Bedeutung

Magnesium für Knochenbau und Enzymausstattung

Natrium für die Regulation des Wasserhaushaltes und Blutdruckes. Spurenelemente wie:

Eisen für Blutfarbstoff und Muskelfarbstoff

Kupfer für Blut- und Pigmentbildung

Zink für Skelett und Enzymwirksamkeit

Mangan ebenfalls für Enzymwirksamkeit

Jod für Schilddrüsenhormone

Selen für Zellstoffwechsel

 

 

Vitamine

 

Vitamin A hat Bedeutung im Hautstoffwechsel und beim Sehvorgang

Vitamin D3 fördert die Calciumabsorption aus dem Darm

und bewirkt den Calcium Ein- und Ausbau des Skelettes

Vitamin E für Zellatmung und Zellstoffwechsel

Vitamin K für Blutgerinnung

Vitamin B1, B2 und B6 für Kohlenhydrat und Eiweißstoffwechsel

Vitamin B12 für Blutbildung im Knochenmark

Phantothensäure und Niacin zu Energiegewinnung in der Zelle

Biotin als Hautschutzvitamin

Folsäure zur Aufrechterhaltung der Stoffwechselvorgänge

Chotin als „halbes“ Vitamin für weitere Stoffwechselvorgänge

 

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